芋焼酎 通販|林辰酒類販売

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「八千代伝・黒」・・・八千代伝酒造

販売価格(税込):
1,286~2,484
この「八千代伝・黒」は鹿児島県垂水市で白馬の八木酒造さんが焼酎造りを30年ぶりに復活させて全く新しい総かめ仕込み手造り蔵の「猿ヶ城蒸留所」で醸された芋焼酎です。「猿ヶ城蒸留所」は名水で名高い鹿児島垂水山間の大自然猿ヶ城渓谷に囲まれ焼酎造りに抜群の環境にある蒸留所です。原料芋は厳選された王道の黄金千貫を持ちい麹造りは丹念に行われた黒麹で醸されます。かめで仕込まれた黄金のもろみは色は黄金香りはリンゴのようで最高のもろみです。こんな環境で丁寧に醸され最高の水で仕込んだ焼酎は旨くなるのが当たり前かも知れません・・
大隈半島らしいスッキリとしてキレがありながら低濾過で黒麹らしい甘みとコクがあり少しまったりとした感じのコクと切れ味もよく旨みあふれる逸品に仕上がっています。
産地: 鹿児島県
原料: 芋・米麹(黒麹)
蒸留:常圧蒸留
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